美食分享:紫甘蓝玉米蛋炒饭、培根芦笋蘑菇饭、柠檬饭的简单做法

摘要:北京时间20200706关于【美食分享:紫甘蓝玉米蛋炒饭、培根芦笋蘑菇饭、柠檬饭的简单做法】的具体情况和说明,让www.bj-sanyo.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

紫甘蓝玉米蛋炒饭

紫甘蓝与玉米增加了蛋炒饭的色泽,紫甘蓝清脆可口,含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,降低胆固醇水平。玉米甘甜,具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功效。

准备食材:米饭1碗、紫甘蓝30克、玉米(鲜)1个、食盐1克、葱适量、橄榄油适量。

步骤1:紫甘蓝洗净,切成丝,罐装玉米粒沥干水分,备用。

步骤2:鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀,锅置火上,倒油烧热,下入鸡蛋液炒熟,铲成小块后盛出。

步骤3:炒锅内倒入橄榄油,烧热后放入紫甘蓝煸炒几下。倒入焖好的米饭,翻炒至颗粒分明,不结团。

步骤4:下玉米粒和炒好的鸡蛋同炒。

步骤5:放入葱花,加盐调味,翻炒均匀即可出锅。培根芦笋蘑菇饭

新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,是具有较高营养价值,是国内外公认的高档蔬菜。

用料

主料:米饭1碗;培根1片;芦笋100克;蘑菇100克;洋葱半个

做法

步骤1:培根、洋葱切小丁。

步骤2:蘑菇洗干净拧干水分,芦笋提前焯水控干,切小段。

步骤3:锅热放油,下培根丁爆出香气,加洋葱丁翻炒。

步骤4:加入蘑菇翻炒,倒入划散的米饭,炒至颗粒分明。倒入芦笋炒匀,撒少许盐、胡椒粉翻炒均匀即可出锅。

步骤5:最后装盘即可。

烹饪小贴士

1、金银米饭是指用大米和小米蒸制而成的米饭。

2、最好选用隔夜的剩米饭来做炒饭,因为刚出锅的米饭水分过大。隔夜的米饭通常都会放进冰箱里,做炒饭以前最好提前拿出来使其自然回温。柠檬饭

柠檬饭清新可口,柠檬含有维生素C,并有开胃理气的作用,柠檬中柠檬酸的酸味更能刺激准妈妈的食欲;此款柠檬饭适合早孕期间食欲不振,喜食酸味的准妈妈。

准备食材:香米200克,柠檬50克,盐1克。

步骤1:用水把米淘净。

步骤2:柠檬取皮。

步骤3:将柠檬皮切末。

步骤4:然后把米放入锅内,加入柠檬皮末和水,煮15分钟。

烹饪小贴士

3小杯糙米用的小杯就是电饭煲配的小量杯。糙米泡3小时,吃起来软一些。


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