杭城最后一家弹棉花老字号仍开门待客 停工是暂时的

摘要:北京时间20191008关于【杭城最后一家弹棉花老字号仍开门待客 停工是暂时的】的具体情况和说明,让www.bj-sanyo.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

弹棉花老字号作坊“潘永泰号” 记者 贾晓雯 摄

浙江在线杭州10月8日讯(浙江在线记者 贾晓雯)在杭州川流不息的河坊街,有一家古朴的小店,古老的木牌门、玻璃的老柜台、高高的门槛……这是杭州城区最后一家弹棉花老字号作坊,名叫潘永泰号。昨天,有媒体报道这个的老字号作坊停工了。“这是怎么回事儿?”记者决定探访老店。

记者见到79岁的传承人胡兰兰奶奶时,胡奶奶刚送走一波客人。“今天一早有五六位客人想来做棉被,但是这两天没有办法,工厂不可能一下子找好的。”听胡奶奶说,今年上半年,原本位于打铁关的工厂拆迁了,胡奶奶还没找到合适的工厂,只能干着急。

现在摆在胡奶奶面前最大的问题就是新工厂的选址。新厂只能建在一楼,面积还要够大,否则无法搬运和容纳大量棉花。胡奶奶的儿子正在寻找工厂,很快将会有好消息。

“放弃高额房租,延续弹棉工艺。”“潘永泰号”老字号作坊的门口,这十二个大字吸人眼球。胡奶奶的这间三十平方米左右的小店,如果出租一年,能获得95万元的可观收益,可胡奶奶连一角都舍不得出租。

现在胡奶奶56岁的女儿是“潘永泰号”唯一的传承人。胡奶奶说,现在的年轻人都不愿干这个力气活,真正手艺好的没几个。胡奶奶对弹棉花的技艺要求高,要么不做,要做就做极好的。

潘家老字号传承了传统的棉胎制作工艺过程,河坊街这间老字号作坊里放着一台老式棉花机,胡奶奶说,要想棉花弹得散、弹得圆、弹得大,首先把棉花放到这个机器里,摇出来就散落成一片片的,再把棉花放到作板上,手工用杉木弓继续弹,弹成云絮状;接着要按尺寸把棉花铺好、压实,把棉纱网拉下来覆在上头,再用圆形磨盘,将棉纱网与棉花紧紧捏在一起。

“手工弹棉花制作的棉被很柔软,很暖和,很蓬松,是机器弹棉花不能比的。你盖过之后就离不了喽。”胡奶奶说。

胡奶奶告诉记者,“潘永泰号”老字号是1946年潘统印进入杭州时创立的。1962年,胡奶奶老伴潘文彪继承了潘家老字号,作坊曾设在湖墅、瓜山两地。鼎盛时期有同行200余家,但目前仅存潘奶奶一家。现在,尽管由于房屋拆迁,作坊进入过渡期,可胡奶奶坚持每天开门迎客,“我要帮着去世的老头子,把手工弹棉花传承下去。”胡奶奶说。

潘家人守着这份老手艺,传承了几十年,他们还将继续传承。


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